scoreboard objectives add eatapple minecraft.used:minecraft.apple

를 채팅에서 실행시키면 사과를 먹은 횟수가 eatappleㅇㅔ 저장됩니다

그리고 타이머를 만들기 위해 스코어보드를 하나 더 만들어야레합니다

scoreboard objective add timer dummy도 실행해 주세요

이를 이용해서

execute as @a[scores=(eatapple=1..)] run tag @s add apple

execute as @a[tag=apple] at @s positioned ~-2.5 ~ ~-2.5 run effect give @a[dx=2.5,dz=2.5] 원하는 포션효과 시간 레벨

scoreboard @a[tag=apple] set timer 100

tag @a[tag=apple] remove apple

scoreboard @a[score=(timer=0..)] remove timer 1

give @a[score=(timer=0)] minecraft:apple

를 전부 무조건적으로 하고 반복커맨드에서 실행시키면 될겁니다

마크 채팅창이서 명령어 차면서 복붙한게 아니라 오타가 없을거라고 장담은 못하겠네요